Ostens smak påverkas av ensilaget

Smaktest av gräs(l)igt god ost

Nyheter
Ska du äta ost i påsk? I Umeå pågår försök med att se om olika typer av ensilage påverkar ostarnas smak.
Biokol ger fastare träck

Fastare träck med biokol i ensilage

Forskning

I ett försök på Lövsta utfodrades mjölkraskvigor med ensilage med olika inblandningsnivåer av biokol. En hög inblandning ledde till att kvigorna fick en fastare träck.

Publikrekord väntas till vallkonferens

Nyheter
Rekordmånga deltagare väntas till Vallkonferensen som öppnar på tisdag. Arrangörerna lovar ett brett program med extra fokus på vallens roll för krisberedskapen.

Mjölk och kött – en vinnande kombination

Annons
Inget lämnas åt slumpen i avelsarbetet på Skottorp Säteri AB. Enligt delägare Lars-Inge Gunnarsson finns det många fördelar för mjölkbönder att också ha köttproduktion på gården.

Effekt av rödalger avtar med tiden

Forskning
Svenska mjölkkor som utfodrades med rödalger fick först en minskad metanproduktion. Men efter en tid avtog effekten.

Korna blev bättre med extra koppar

Foder
Gården Ulvesked hade oförklarligt många mastiter och andra bekymmer med djuren för några år sedan. Mer koppar i mineralfodret löste alla problem.

Man blir aldrig fullärd

Husdjur 75 år
Husdjur har under året fyllt 75 år. I varsin artikel delar redaktionens medarbetare med sig av ett eget minne från sitt arbete. Lisbeth Karlsson konstaterar att det alltid finns nytt att lära som reporter på Husdjur.

Skogen kan ge nödfoder vid grovfoderbrist

Forskning
I tider av grovfoderbrist finns behov av att finna andra råvaror att ersätta ensilaget med. Träspån från inhemska trädslag kan vara ett alternativ visar två olika försök.

Ensilage alternativ till att tröska åkerböna

Forskning
Helsädesensilage på åkerböna kan höja avkastningen, men kan inte ersätta raps som proteinfodermedel. Det visar en finsk studie.

Tema Inomgårds i Husdjur 10

Nyheter
Egen kraftfoderhantering samt ökat fokus på kokomfort är huvudämnena i Husdjurs inomgårdstema. I tidningen presenteras också Årets djurskötare Bernt Bengtsson, samt resultaten för Kokontrollen med Sveriges högst avkastande besättningar.

Foderstat ger olika tillväxt beroende på ras

Forskning
Det blir skillnad på såväl tillväxt som fruktsamhet vid två olika foderstater, beroende på vilken ras kvigorna har. Det visar forskning från Danmarks nötforskningscenter, DKC.