Ostens smak påverkas av ensilaget

Smaktest av gräs(l)igt god ost

Nyheter
Ska du äta ost i påsk? I Umeå pågår försök med att se om olika typer av ensilage påverkar ostarnas smak.

Hela sommaren på fäboden

Vi mjölkbönder
Mellangården i Klövsjö har en unik produktion med fäbod i system. Såväl kor som hushåll flyttar från hemgården till fäbodarna under sommaren.