Eftermiddagsbete gav mer och bättre mjölk

En studie från SLU visar att en enkel ändring i betesrutinen kan öka både mängden och kvaliteten på mjölken.

Text, Foto Jonas Rindefjell

I studien Providing fresh pasture in the afternoon for full-time grazing dairy cows increases energy-corrected milk yield lyfter rapportförfattarna fram att hänsyn till kornas betesmotivation vid tidpunkten för tilldelning av ny betesmark kan vara fördelaktigt för att öka effektiviteten på heltidsbete.

När kor på helbetesdrift fick tillgång till färskt bete efter eftermiddagsmjölkningen, i stället för på morgonen, ökade deras energikorrigerade mjölkavkastning (ECM) med i genomsnitt 2,6 kg per dag.

60 mjölkkor i ekologisk produktion

I studien deltog 60 mjölkkor i ekologisk produktion. Hälften fick tillgång till en ny fålla efter morgonmjölkningen klockan 07.00, hälften efter eftermiddagsmjölkningen vid 16.30. Båda grupperna hade hög tilldelning av bete. Den skattade betestillgången var drygt 40 kg torrsubstans per ko och dag. Korna fick dessutom 4 kg kraftfoder per dag. Anpassning till behandlingen genomfördes under två veckor, följt av fem dagars registreringar.

Resultaten visar att tidpunkten för betessläpp spelar roll: korna i eftermiddagsgruppen producerade i snitt 28,6 kg ECM per dag, jämfört med 26,0 kg för morgongruppen. Skillnaden berodde framför allt på högre proteinhalter i mjölken, samt en tendens till högre fetthalt.

Åsikterna går isär om beteslagstiftningen – Tidningen Husdjur

Eftermiddagsbete kan ge utdelning

Resultaten visar också att korna som fick nytt bete på eftermiddagen tillbringade mer tid med att beta och mindre tid med att idissla jämfört med korna som fick nytt bete på morgonen. Det tyder på att kor är mer benägna att utnyttja nytt bete på eftermiddagen.

För mjölkföretagare som vill utnyttja betet mer effektivt kan det vara klokt att se över när korna får tillgång till en ny fålla. Att byta till eftermiddagsbete är en enkel åtgärd. Den kan ge både högre avkastning och bättre mjölkkvalitet – utan att det kräver mer foder eller större investeringar.

Husdjur