Hållbarhet i praktiken
Nummer 10 av Husdjur har tema hållbarhet, ett område där svenska mjölkföretag ligger i framkant. På Fröstorps Mjölk har familjen Karlsson investerat i en stor biogasanläggning som gör gödseln dubbelt värdefull. Genom att producera el, värme och fiberströ sparar gården både pengar och klimatutsläpp – och kan vid behov driva hela gården i ö-drift. Den rötade gödseln har dessutom minskat behovet av mineralgödsel med över en tredjedel.
På Kalset har man fått snurr på det digitala övervakningssystemet Cfit, som övervakar kornas foderintag. Tekniken hjälper till i både avelsarbetet och avelsvärderingen.
Mejeriernas klimatberäkningar
I en stor genomgång redovisar Husdjur hur långt svenska mejerier kommit med sina klimatmodeller. Arla och Skånemejerier var först ut med klimatberäkningar och hållbarhetsersättningar. Under 2025 har även Norrmejerier och Falköpings Mejeri infört egna system där gårdarnas data ligger till grund för beräkningarna. Syftet är att synliggöra klimatpåverkan och premiera förbättringar på gårdsnivå.
Arlas modell Farmahead bygger på ett poängsystem där varje åtgärd på gården, från bete till gödselhantering, kan ge extra ersättning. Norrmejerier arbetar med verktyget Agrosfär från Agronod och använder resultatet för att belöna gårdar med lägst klimatavtryck.
Djurvälfärd och energi
I tidningen finns också flera reportage och artiklar om djurvälfärd. Bland annat tittar Husdjur närmare resultaten från stallstudien Djurvälfärd 365, som visar hur kor påverkas av längre stallperioder. Gate Lantbruk, som deltog i studien, berättar också om sina erfarenheter och hur det påverkade mjölkproduktionen.
För den som funderar på investeringar visar tidningen också när det kan vara lönsamt att satsa på biogas, experterna ger sina bästa tips på när det är värt att investera i tekniken.
Människorna bakom mjölken
Utöver hållbarhetstemat möter vi Klas Nilsson. Han får Årets Ungdomsdiplom efter att ha lämnat rörmokeriet för att satsa fullt ut på mjölkkor.
Allt detta i Husdjur nummer 10! Länk till e-tidningen (så loggar du in på e-tidningen).