Utmärkelsen går till en gård som förenar hög avkastning med god vallkvalitet och ett genomtänkt strategiskt arbete i foderkedjan. Det är andra gången Kårtorp får priset – förra gången var 2018, då Per tillsammans med sin far Tore drev gården med ekologisk produktion. Den här gången vinner Kårtorp för sin konventionella produktion, men med fortsatt inspiration från sin tidigare ekologiska strategi.
Optimerar foderekonomin
– Det är jättekul! Vi hade ett väldigt bra vallår 2024. Det var hög kvalitet och ganska jämna analyser. Alla fyra skördar driver mjölkproduktion. Det fanns inga plumpar i protokollet, säger Per Larsson.
Juryn lyfter fram gårdens utvecklingsarbete med vallstrategin och beräkningar för att optimera foderekonomin som särskilt imponerande. För att uppnå hög och jämn kvalitet i grovfodret har Kårtorp övergått till ett fyrskördesystem med ungefär fem veckor mellan skördarna. Gården använder bevattning som ett viktigt verktyg för att säkra skördenivåerna även under torra år.
Juryns motivering
För att nå en hög och jämn kvalitet i vallfodret är strategin numera fyra skördar per år. Bevattning används för att säkra grovfodermängden även år med lite nederbörd och vallfoderkostnaden beräknas för att optimera foderekonomin. Gården har gjort ett skifte från ekologisk till konventionell drift men har behållit en del ekologiska strategier, som att baljväxterna är viktiga i vallarna och att ha produktionsbete till mjölkkorna. Vinnaren har fått utmärkelsen en gång tidigare, då ihop med sin far, år 2018. Per Larsson med medarbetare på, Kårtorp Lantbruk, har utsetts till Årets Vallmästare 2025. De har därmed fått utmärkelsen både med ekologisk och konventionell produktion.
Om årets vallmästare
Utmärkelsen Årets Vallmästare delas ut sedan 2003 för att uppmärksamma och belöna skickliga vallodlare. Priset delas ut av tidningarna Husdjur och Nötkött tillsammans med Svenska Vallföreningen, Gård & Djurhälsan, Sveriges Lantbruksuniversitet och Växa Sverige.
Finalister Årets Vallmästare 2025
- Pellbrants farming: Här har betet en central roll i produktionen
- Kårtorp lantbruk: Vallfoderkvalitet ger lönsamhet i mjölkproduktionen
- Alböke gård: Satellitspaning och bevattning ger resultat
Mer information om tävlingen och tidigare vinnare finns på tävlingens huvudsida.