På uppdrag av LRF Mjölk har agronomstudenterna Wilma Östlund, Emma Eriksson, Kajsa Trolme och Jens Mårtensson räknat på hur många arbetstillfällen en mjölkgård genererar, utöver lantbrukaren själv.
Fler arbetstillfällen
Senast 2016 gjorde LRF Mjölk en sådan beräkning och då var resultatet åtta arbetstillfällen, beräknad på heltidstjänster. Nio år senare kom studenterna fram till att det är 9,45.
– Det är en simulering, inte faktiska jobb. Vissa gårdar har mycket mer arbetskraft, andra mindre, säger Jens Mårtensson.
Studenterna har utgått från samma beräkningsmodell som LRF Mjölk tog fram 2016 med hjälp av ett konsultföretag. Den utgår ifrån att efterfrågan på mjölk är motsvarande 100 procent av självförsörjningsgraden, ett antaget mjölkpris på 6,50 kronor per kilo mjölk och en koefficient baserad på SCB:s beräkning av effekter på arbetstillfällen.
Har tittat framåt
I beräkningen har studenterna också tittat på antal arbetstillfällen framåt och kommit fram till att det handlar om 15,15 arbetstillfällen år 2030 och 23,56 år 2035.
– Modellen baseras inte på mjölkproduktionen i dag, utan hur mycket som saknas. Hade vi haft 100 procent självförsörjningsgrad i dag hade ingenting saknats och då hade modellen visat noll arbetstillfällen och det är en utmaning. Vi vet inte heller var mjölkpriset kommer att landa, säger Jens Mårtensson.