Flera områden i Sverige misstänks vara kontaminerade med högfluorerade alkylämnen, så kallade PFAS. Bland annat handlar det om områden där brandskum innehållande PFAS har använts. På människa ger dessa ämnen en rad negativa effekter. Bland annat bidrar de till uppkomsten av olika cancerformer och de påverkar immunförsvaret negativt.
Naturvårdsverket har på uppdrag av regeringen och tillsammans med Livsmedelsverket samt forskare på SLU undersökt om mjölk- och köttdjursbesättningar i fem områden med PFAS-föroreningar i marken påverkats. Gårdarna i undersökningen har varit anonyma. Mjölkgårdarna befinner sig inom en radie av tio kilometer medan de köttproducerande gårdarna finns inom 5 kilometer från de misstänkt kontaminerade områdena. Prover har tagits på djur, mjölk och kött från 23 mjölkföretag samt totalt åtta köttproducerande företag för att beräkna halterna av PFAS i livsmedel och i relation till PFAS-nivåer i vatten, foder och betesmark. På de köttproducerande gårdarna har blod-, foder- och vattenprover tagits på fem gårdar medan slakteriprover på lever, njure, muskel och blod har tagits från fem gårdar.
Preliminära data visar att av 18 PFAS-ämnen som analyserades återfanns tre i tankmjölk från de mjölkproducerande gårdarna. Inga extremvärden kunde dock uppmätas.
Enligt de preliminära resultaten detekterades tio olika PFAS-ämnen i blod från de köttproducerande gårdarna och PFOS (en variant av PFAS) i nästan alla prover från köttproducerande gårdar.
Redaktionen har varit i kontakt med forskare vid SLU som dock avböjer att uttala sig om studien tills resultaten är klara i slutet av februari.