Produktionskostnaden för vallen varierar mycket mellan olika gårdar. Att räkna på vallkostnaden för att kunna identifiera vilka delar av produktionen som kan förbättras kan därför vara lönsamt. Vid Vallkonferensen i Uppsala redogjorde Hans Lindberg, pensionerad rådgivare, för hur stora variationerna kan vara i vallfoderkostnaden.
Det är ganska få lantbrukare som tar sig tid att beräkna kostnaderna för sitt vallfoder. Det beror ofta på att det är ganska tidskrävande att göra dem. Eftersom förutsättningarna på olika gårdar skiljer sig mycket åt så kan de även vara svåra att jämföra.
– Man måste ha koll på bland annat maskinernas avskrivningstider, anskaffningsvärde och kanske svårast – skördemängden. Det är många sådana saker som gör att lantbrukarna tvekar, sa Hans Lindberg.
Kraftig ökning av kostnaden
De undersökningar som gjorts visar att det är kapital och arbetskostnader för maskiner samt utfodrad mängd foder per hektar som påverkar produktionskostnaden mest.
Före 2022, då Ukrainakriget startade, var vallfoderpriserna enligt Hans Lindberg ganska stabila runt 130–140 öre per kilo ts. Kostnadsökningen efter 2022 blev dock kraftig.
– Jag tycker att kontroll på kostnaden för grovfodret är viktig på kort sikt, men också på lång sikt för att hantera strategiska frågor.
Men en kalkyl är inte den andra lik. Vad som ingår i produktionskostnaden kan variera beroende på vem som gör kalkylen. Det som vanligtvis ingår är kostnader för kapital, maskiner och arbete för mark, markbearbetning och sådd (vanligtvis vart tredje eller fjärde år). Kostnader för stall och mineralgödsel samt skörd brukar också ingå.