Ämne: Hållbarhet
En blick bakåt hjälp för hållbar framtid
ForskningHistorien är en hjälp på vägen mot en hållbar svensk mjölkproduktion. Det visar en studie som ger en översikt av svensk mjölkproduktion mellan 1990 och 2020.
Mjölkkons livslängd påverkar både miljö och ekonomi
ForskningEn förbättrad fruktsamhet i besättningen minskar behovet av rekryteringskvigor och ökar kornas livslängd. Samtidigt kan det förbättra gårdens ekonomi och sänka metanutsläppen. Det är slutsatser från en simuleringsstudie om hållbarhet i mjölkproduktionen.
Lantbruket möter klimatförändringarna tidigare än väntat
Nyheter
Inte ens grönt stål kan stilla hunger
SpaningKlimat och krig går hand i hand med brist på mat. I Norrland finns förutsättningar för att fortsätta föda världen. Men då måste samhället skapa förutsättningar. För inte ens grönt stål kan göra människor mätta, skriver journalistprofilen Sverker Olofsson i sin spaning för Husdjur.
Jordbrukets framtidsvision kvar på 1990-talet
ForskningEn forskningsbaserad framtidsvision innan millennieskiftet gav en skiss på en ökad mjölkproduktion och ökad självförsörjningsgrad. Nu är framtiden här och många delar av visionen återstår att uppfylla.
Rödalger kan minska metanutsläpp från gödsel
ForskningAtt rödalger kan minska metanutsläppen från kornas fodersmältning är känt sedan tidigare. Nu visar forskning vid SLU i Umeå att algen även minskar metanutsläpp från gödsel, om den blir tillsatt inför lagring.
Kraftigt minskat metanutsläpp från svenska mjölkkor
ForskningKornas metanutsläpp lyfts ofta fram i klimatdebatten. I en ny rapport från SLU visas hur metanutsläppen från svenska nötkreatur minskat både totalt och per kilo produkt sedan koantalet var som högst.
Närhet till kunden skapar hållbarhet i lantbruket
ForskningMånga utmaningar kopplade till hållbarhet i lantbruket bottnar i befintliga produktions- och konsumtionsmönster. En doktorsavhandling vid SLU undersökte vad som får gårdar att ställa om till hållbara affärsmodeller och vad som ska till för att fler ska lyckas med det samma.
EU-kommissionen kastar ut barnet med badvattnet
SpaningViljan från EU-kommissionen att införa förordningar innan mandatperioden går ut riskerar att leda till ogenomtänkta konsekvenser för livsmedelsproduktionen länder som Sverige och Finland. Det menar finske mjölkföretagaren Niclas Sjöskog i sin spaning för Husdjur.
Vem hade kunnat tro detta, 2023?
SpaningMarkus Hoffman skriver en hälsning från en framtid då gårdar får betalt för att fånga in metan. I hans vision kan obrukbara marker plötsligt bli en värdefull resurs.