En oväntat mjölkig tillställning …

Spaning

Mjölk- och nötköttsföretagande hänger ihop. Det menar Ann Christin Olsson, chefredaktör på Nötkött och reporter på Husdjur, som skriver om att specialisera eller diversifiera sitt företag.

Fokus på företagandet i Husdjur nummer 1

Nyheter

Företagande är temat i Husdjur nummer 1. Där möter vi tre mjölkföretagare som berättar om hur de har hanterat det ovanliga ekonomiska läget under 2022 samt hur de planerar för 2023. Vi berättar också om Kokontrollen som nu uppdateras med ny teknik, samt besöker Lettland där mjölkpriset hålls uppe med hjälp av export.

Unga bönder har mjölkkor igen

Porträtt

För Paulina och Charlie West har drömmen blivit sann. Efter många års kamp står en ny ladugård färdig och de kan äntligen kalla sig mjölkbönder igen.

Om ryska kålrötter och praliner med apelsin

Opinion

Om 2023 är en chokladask så kan den komma att innehålla både äckliga och goda praliner. Hur många av varje som är sparade från årets ask avgör balansen i smakupplevelsen. Så resonerar Linda Grimstedt i sin ledare.

Var fjärde toppgård lämnar eko

Nyheter

Flera av de högst avkastande ekologiska gårdarna i Sverige ställer om
till konventionell drift. Två har redan tagit beslutet, ytterligare tre räknar
med att göra det samma visar Husdjurs rundringning.

Ett gott rykte ökar chansen till bra personal

Spaning

Ett rykte om att företaget tar väl hand om sin personal och samtidigt också ställer krav, ger en positiv bild av företaget. Det skriver Lena Andersson från Gröna arbetsgivare i sin spaning för Husdjur.

Färre kor och färre mjölkföretag

Nyheter

Antalet mjölkföretag i Sverige fortsätter att minska. Det visar Jordbruksverkets senaste statistik.

Fyra dagar till valet – här är mjölkgårdarnas viktigaste frågor

Nyheter

På söndag är det dags för riksdagsval. För mjölkbranschen avgör resultatet hur många viktiga områden kommer att hanteras de kommande fyra åren. Här är de frågor som lantbrukare och intresseorganisationer vill se politikerna fokusera på.

Vi borde lagra mer och tänka långsiktigt

Spaning

För att öka livsmedelsberedskapen behöver alla aktörer i kedjan hjälpas åt, skriver Svenska vallföreningens ordförande Per Rudengren i sin spaning. I den del av landet där jag verkar, mellersta Sörmlands skogs- och mellanbygd, ser grödorna väldigt bra ut. Överlag så ser det väldigt bra ut i hela Sörmland. Även höstoljeväxterna, främst i den östra delen, har […]

Foto: Elisabeth Theodorsson

Louise Helmer ny vd för Viking genetics

Nyheter

Den 1 augusti tillträder Louise Helmer tjänsten som vd för avelsföretaget Viking genetics.