Salta pinnar är ett dåligt försvar mot matbrist
Spaning
Det behövs fler morötter och färre salta pinnar om det ska vara lönsamt för bonden att både göra gott för miljön och förse Sveriges befolkning med mat. Det skriver Mikael Olofsson, ekologisk mjölkbonde i Västerbotten.
En oväntat mjölkig tillställning …
Spaning
Mjölk- och nötköttsföretagande hänger ihop. Det menar Ann Christin Olsson, chefredaktör på Nötkött och reporter på Husdjur, som skriver om att specialisera eller diversifiera sitt företag.
Människor skapar passion för rasen
Spaning
SRB-djuren som visades på Elmia i oktober höll den högsta klass som den internationelle domaren Christopher Studer sett i Sverige. Om det och vad som fortsätter utveckla rasen skriver han om i sin spaning för Husdjur.
En grundkurs i fotosyntes
Spaning
Efter mellanstadiet faller fotosyntesen i glömska för många – men inte för en bonde. Arne Lindström reflekterar över behovet av en repetitionskurs i en av de grundläggande förutsättningarna för livet på jorden.
Ett gott rykte ökar chansen till bra personal
Spaning
Ett rykte om att företaget tar väl hand om sin personal och samtidigt också ställer krav, ger en positiv bild av företaget. Det skriver Lena Andersson från Gröna arbetsgivare i sin spaning för Husdjur.
Mjölken har en given plats i ett hållbart livsmedelssystem!
Spaning
Antalet mjölkgårdar minskar i Sverige i snabb takt och det får konsekvenser för livsmedelsförsörjningen och vår levande landsbygd. För att motverka utvecklingen behövs flera insatser, bland annat forskning. Det skriver Margareta Emanuelson, SLU, i sin spaning.
Vi borde lagra mer och tänka långsiktigt
Spaning
För att öka livsmedelsberedskapen behöver alla aktörer i kedjan hjälpas åt, skriver Svenska vallföreningens ordförande Per Rudengren i sin spaning.
Tankar om mjölktankar
Spaning
Kunskap och vilja krävs för att skapa tillväxt i mjölkbranschen. Att skapa viljan är allas vårt ansvar, skriver Marita Wolf i sin spaning.
Se bönderna som en del av krisberedskapen
Spaning
En framtid där såväl politiker som konsumenter har insett värdet av en stark livsmedelsproduktion i Sverige. Det är en framtid jag vill jobba för. Det skriver Emma Svensson i sin spaning.
